Azienda specializzata nella produzione e vendita di Zafferano purissimo in Stimmi.
La nostra spezia viene prodotta in Oltrepò Pavese a circa 200 m di altitudine, tra le prime colline della Val Versa, formata dall'omonimo torrente che nasce nei pressi di Moncasacco (paese dell’ Alta Val Tidone) e che, in seguito, scorre interamente in provincia di Pavia fino a Stradella, dove il torrente inizia il suo breve corso nella pianura Padana.
Lo zafferano viene coltivato da noi con grande cura per i dettagli, partendo da principi di ecosostenibilità e senza l’utilizzo di concimi o pesticidi chimici, applicando un metodo di gestione delle erbe spontanee e di inerbimento totale del campo, che porta numerosi benefici sia al terreno che alla spezia stessa.
